三一生活网围绕新业态，盛典捕捉消费市场迭代催生的创新模式，聚焦存量竞争下流量逻辑的转向，剖析流量红利褪去后，品牌从流量获取转向用户长期经营的行业变革。结合理性消费兴起的行业背景，探讨ESG理念落地、可持续增长的可行路径，拆解新业态背后的底层驱动力，为行业从业者输出具备落地参考价值的发展思路。
新品牌是盛典的核心关注方向。在市场竞争日趋激烈的环境下，大量新兴力量依靠清晰定位、创新打法突围而出。盛典将通过主题分享与行业对话，围绕存量周期下品牌破局思路，共同研讨产品创新、品牌建设、用户运营层面的差异化路径，助力新品牌破解成长难题，挖掘长期发展空间。
针对新场景，盛典聚焦消费与科技、文化、生活方式的深度融合。一方面挖掘国潮文化赋能消费的创新实践，另一方面关注健康、智能、情绪价值驱动下的全新消费需求，结合多维度行业评选，呈现多元消费体验的可能性，启发企业打造更具吸引力与用户粘性的消费体验。
在此背景下，由界面新闻主办的2026【界面新消费盛典】于8月20日在上海报业大厦43层融媒体中心圆满落幕。此次盛典涵盖了食品、家电、日用日化、宠物等多个热门赛道，携手专家学者、企业高管、品牌主理人，共同探讨如何洞察时代浪潮下的新业态，发掘蓬勃向上的新品牌，开拓多元无限的新场景。
主办方致辞
郭为中
界面财联社党委委员、副总裁、界面新闻高级副总裁、上海报业传媒行业协会副会长郭为中在开场致辞中表示，伴随《扩大消费“十五五”规划》批复落地，国内消费市场迎来新发展格局。上半年数据显示，服务消费增长势头强劲，文旅康养、沉浸式休闲体验持续火热。当下大众消费观念完成迭代，愈加理性务实、悦己优先。大众在实物消费方面追求性价比，在情绪体验类消费方面更愿意投入。伴随国货实力崛起的，是认知审美的升级，并非消费降级。消费不再是定义身份的标签，而是取悦生活的方式。新消费盛典已举办九年，界面新闻将持续深耕消费赛道，携手行业各方，把握新消费机遇，共促行业健康发展。
张瑾：AI时代，品牌如何留在消费者的心智里？
阳狮集团整合策略负责人Dragon Zhang认为，AI让内容生产更高效，却没有让品牌更容易被记住。短期争夺眼球，不等于长期占据心智。品牌应从真实情绪出发，把产品、包装、玩具和门店等触点变成记忆线索，让消费者亲手参与创造，并以持续一致的品牌系统反复唤起记忆。通过麦门永存的实践表明，HI与AI协同，才能把转瞬即逝的注意力沉淀为长期品牌记忆与增长。
周子玉：存量时代，新消费穿越周期的战略之道
朴玉战略创始人兼CEO周子玉认为，存量时代传统红利退潮，但增长机会并未消失，关键在于重构增长逻辑。朴玉提出「10倍增长战略」：回到第一性原理，从真实需求中发现战略机会，打造增长支点，拉通增长闭环。朴玉助力高梵、黄天鹅、认养一头牛、比音勒芬、德施曼等5大品牌实现10倍战略增长，以新的认知红利穿越周期。
张瑶：安心，是把自己还给自己的那一刻
歌手、演员、瑶之淘淘品牌主理人张瑶在演讲中表示，瑶之淘淘是一个还不到五岁的年轻养生品牌，从品牌创始第一天，品牌力就是我们一直在打磨的功课。之所以可以在今天获得界面新闻安心奖，也是我们走在正确路上的一种结果，因为做养生品牌，本质上就是对别人健康的一种托举。在新消费的激烈赛场上，养生注定不会轰轰烈烈，而是暖暖的、长长久久的陪伴。养生品牌，要踏实把产品做好，这虽然是笨方法，却也是最让人安心的方法。
圆桌对话：理性消费新周期，如何重新定义价值
圆桌对话围绕《理性消费新周期，如何重新定义价值》这一话题进行探讨。由界面新闻大消费中心报道总监牙韩翔作为主持，李锦记酱料中国区企业事务总监赖洁珊、喜家德品牌宣传负责人合伙人孙艺源、OATLY大中华区助理市场副总裁罗颂铿、霸王茶姬公共事务中心高级总监金涛、巴比食品研发总监刘勇担任圆桌嘉宾，围绕新的消费环境之下，品牌如何重塑产品价值与品牌价值展开讨论。
李锦记酱料中国区企业事务总监赖洁珊在对谈中分享到，消费者对品牌价值的判断，正从“贵不贵”转向“值不值”，品质安全、健康减盐、信任与社会责任变得尤为关键。李锦记以“100-1=0”品质管理理念、薄盐系列，以及“李锦记希望厨师”等公益行动，将“健康、可信、有温度”落地为可感知体验。同时，通过行业白皮书、可持续李想计划和社区互动，让ESG融入日常烟火气，使可持续成为消费者可参与、可分享的身份认同。
喜家德品牌宣传负责人合伙人孙艺源表示，消费者理性消费本质是追求产品价值与价格匹配，喜家德坚持产品主义，把好吃、干净、放心作为品牌核心价值。通过一城一央厨当日配送馅料、明档厨房、新鲜现做，把品质透明化，让消费者看得见新鲜与品质，收获消费的信任性。在 ESG 领域，通过供应链笼车体系升级，取消食材运输一次性塑料袋罐，实现笼车循环复用，在后端完成绿色改造的同时保障食材全程不落地、食品安全，将环保可持续落到供应链实处，让后端的可持续成果转化为消费者可感知的新鲜、安心的用餐体验。
OATLY大中华区助理市场副总裁罗颂铿认为，理性消费不是追求低价，而是追求"清醒"——消费者要的不是更便宜，是"花出去的每一笔钱都知道花在了哪里、值在哪里"。海外火起来的fibermaxxing（高纤）趋势就是一个信号。
OATLY让植物基成为不妥协的日常选择——不是为了环保而牺牲体验，而是让消费者获得更好的体验和更广的可能：渠道端与咖啡共建，和品类共生，零售端做产品线的精准创新。
霸王茶姬公共事务中心高级总监金涛表示，在理性消费回归的当下，消费者的决策逻辑已从单纯的“低价导向”转向对“质价比”与“情绪价值”的双重追求。面对行业低价内卷，霸王茶姬选择反其道而行之，通过提升茶叶等级、创新推动现制茶饮“营养分级”与“咖啡因仪表盘”标识，将健康选择权交还给消费者。品牌将东方茶文化与传统非遗技艺、艺术家IP等进行深度共创，传递“自然而然、内心安定”的东方自然主义，回应年轻群体的精神需求。在ESG领域，通过“原叶新生”茶渣资源化、非遗主题店及“茶姬茶之旅”小程序等实践，让可持续与文化传承融入消费日常，实现了商业价值与社会价值的共生。
巴比食品研发总监刘勇在讨论中提出，传统中式面点是国人早餐主要消费品类，也是刚需、高频使用的食品。在满足基本身体需求的基础上，需要让消费者吃得更安心、更健康。从每一块新鲜猪肉、每一颗新鲜青菜，再到不同季节的节令上新，巴比食品坚持将“鲜食好吃”作为公司战略，“新鲜”是我们的产品底线，更是开拓市场的核心竞争力。
巴比食品坚持服务伙伴、共筑事业基石，服务消费者，共创情感共鸣，服务社会、践行向善担当。“服务”超越交易，是面向加盟伙伴、合作伙伴、消费者及社会的深度联接与价值回馈。
界面新闻大消费中心报道总监牙韩翔认为，当消费者越来越审慎，品牌要做的不只是把价格降下来，而是把产品、体验和长期责任，转化为可感知的价值。市场周期会变化，消费者的标准也会提高，但能够持续与消费者产生情感共鸣的品牌，依然会获得信任和增长。
圆桌对话：从流量到留量 流量红利之后，品牌如何经营长期价值？
圆桌对话围绕《从流量到留量 流量红利之后，品牌如何经营长期价值？》这一话题进行探讨。由界面新闻资深记者周芳颖作为主持，贝泰妮集团公关总监钟巍、英敏特中国首席分析师单可儿担任圆桌嘉宾，围绕流量增长从增量竞争进入存量竞争阶段，品牌竞争也从“获取流量的能力”转向“经营用户关系的能力”展开讨论。
贝泰妮集团公关总监钟巍表示，流量红利的退潮，本质是商业价值从触达效率向信任深度的回归。贝泰妮将品牌建设确立为战略中心，以会员运营与全域协同为基本点，在用户皮肤健康的长期管理中持续构建信任关系。真正沉淀下来的，是在品牌体系内形成清晰自我认知与管理路径的用户。而应对流量时代的核心壁垒，正是皮肤学级标准长期铸就的专业信任。
英敏特观察到，消费决策正在从相对固定的“人群逻辑”，转向更加动态的“场景逻辑”。同一个人在不同时间和状态下，关注的需求与价值可能完全不同。人群标签仍能帮助品牌认识用户，但场景更能解释需求为何发生、选择如何形成。对品牌而言，未来不仅要明确“谁是目标人群”，更要理解“需求在什么时刻出现”，并围绕具体场景提供更合适的产品、内容与体验。
界面新闻资深记者周芳颖认为，美妆行业并不是不需要流量了，而是流量越来越难单独支撑长期增长。过去品牌可以通过种草、爆品和大促迅速完成一次转化，但当消费者选择更多、决策更理性，真正拉开差距的是一次购买之后还能留下什么。产品能不能持续被使用，内容能不能沉淀信任，会员体系能不能建立真实关系，最终都会反映在复购上。从这个角度看，“留量”不是另一种营销工具，而是品牌长期经营能力的结果。
除了上述的精彩发言外，盛典现场还隆重颁布了2026【安心奖】、【好食榜】、【当红国潮评选】的终榜名单，在现场嘉宾的见证下，获奖企业和品牌载誉而归。
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