来源：华泰期货

　　作者： 白旭宇

　　苹果观点

　　市场要闻与重要数据

　　期货方面，截至11月6日，苹果2701合约收报6004元/吨，较10月30日的5887元/吨上涨117元/吨，涨幅1.99%。现货方面，陕西洛川地区70#以上半商品苹果主流价格为2.7—3.0元/斤；山东产区80#一二级苹果主流报价为2.6—3.2元/斤。新季晚富士交易逐步进入后期，产区价格整体偏弱，客商采购仍较谨慎。

　　据Mysteel农产品调研，产区方面，山东果农多顺价销售，但客商收购量不大，蓬莱入库基本接近尾声，栖霞入库进度一般。甘肃产区冷库多数满库，陕西产区入库接近尾声，果农入库占比较大，地面交易不多，货源价格分化。后续需关注产区入库进度、优果价格及销区走货情况。

　　市场分析

　　本周苹果期价自低位回升，但新季晚富士集中上市与现货价格偏弱仍是市场关注重点。山东产区果农顺价出货，客商采购以按需为主，整体交易以质论价；陕西产区入库接近尾声，地面可交易货源减少，但客商对货源质量和价格仍有要求。随着产区交易逐步转向库内货源，后续市场将更多关注入库量、优果占比及销区消化速度。苹果期价短期有所修复，现货成交能否改善仍需观察。

　　策略

　　中性。

　　风险

　　产区天气情况、货源质量问题、销区走货情况

　　红枣观点

　　市场要闻与重要数据

　　期货方面，截至11月6日，红枣2701合约收报6535元/吨，较10月30日的6175元/吨上涨360元/吨，涨幅5.83%。现货方面，新疆产区新季灰枣下树时间有所延迟，和田、若羌产区参考成交价格为4.00—5.00元/公斤，且末片区参考价格为3.00—3.50元/公斤，阿拉尔地区零星成交参考价格为2.70—2.90元/公斤，产区收购仍较谨慎。

　　据Mysteel农产品调研，销区方面，河北沧州市场到货约12车，特级灰枣参考价格为6.60—7.50元/公斤，一级约6.40元/公斤，二级约5.00元/公斤，下游按需采购，成交多以质论价。广东如意坊市场到货较少，采购客商不多，整体成交一般。后续关注新季枣集中下树、产区开秤价格及销区到货变化。

　　市场分析

　　本周红枣期价从低位反弹，销区现货成交仍以按需采购为主。新疆新季灰枣处于下树和初期收购阶段，产区交易量尚不大，客商对质量及开秤价格保持谨慎。销区到货增加后，货源品质差异使成交继续以质论价，需求尚未明显放量。期价回升后，市场关注点仍在新季枣集中上市时的收购价格、下树进度及销区承接情况。

　　策略

　　中性。

　　风险

　　产区天气扰动、市场到货及货源消化情况